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低卡星人對生酮蛋黃酥的評價第一集
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低卡星人對生酮蛋黃酥的評價第二集
產品資訊
產品介紹
麥麩皮蛋黃酥:無麩質、無糖的蛋黃酥選擇!
麥麩皮蛋黃酥的外皮主要由麥麩皮製成,完全不添加麵粉與油脂。內餡添加了洋車前子,帶有類似麻糬的Q彈口感,並於中心藏有香濃的蛋黃。
經過氣炸處理後,外皮酥脆,有別於傳統蛋黃酥層層酥皮口感,也別有一番風味。內餡Q彈,散發著食材的自然香氣和蛋黃的濃郁香氣,並帶有淡淡的甜味。
麥麩皮蛋黃酥,讓您在擔心攝入過多精緻澱粉與油脂的同時,仍能享受美味的無糖蛋黃酥。
成分與口感
有別於常見的蛋黃酥,麥麩皮蛋黃酥外皮不添加任何麵粉與奶油,提供您更無負擔的甜點選擇。
1.外皮由麥麩皮、赤藻糖醇、洋車前子殼及磷酸二澱粉等成分製成,為無麵粉、無奶油外皮,熱量大幅降低。
2.內餡為無米Q彈內餡加上蛋黃。不添加任何精緻糖份與精緻澱粉。
3.蛋黃酥經過氣炸後,外皮酥脆,與市售蛋黃酥的千層酥香感不一樣,更偏向麻糬蛋黃麵包的口感,別有一番風味。
保存方式
未開封冷凍保存下,保存期限一年以上。
未開封冷藏保存下,保存期限兩週。
請勿置於室溫下保存。
食用建議
1.此款麥麩皮蛋黃酥已有蛋黃內餡調味,可以直接退冰或加熱後食用。若對麥麩皮味道較為敏感,可搭配無糖甜醬享用。
2.冷凍食用有類似冰淇淋麻糬的口感;完全退冰食用,內餡恢復Q度,外皮偏軟;氣炸後食用,外皮酥脆,內餡Q度增加。可依個人喜好做選擇。
烹調方式
可使用氣炸鍋、烤箱、瓦斯爐、微波爐加熱或直接食用,特別推薦使用氣炸鍋加熱,麥麩皮外皮會變得十分酥脆,整體口感最佳。
詳細的加熱方式可見附圖,另外因為每日天氣與加熱電器差異,本圖僅供參考,實際加熱時間可依個人狀況做調整。
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