麥麩皮蛋黃酥:無麩質、無糖的蛋黃酥選擇!

麥麩皮蛋黃酥的外皮主要由麥麩皮製成，完全不添加麵粉與油脂。內餡添加了洋車前子，帶有類似麻糬的Q彈口感，並於中心藏有香濃的蛋黃。
經過氣炸處理後，外皮酥脆，有別於傳統蛋黃酥層層酥皮口感，也別有一番風味。內餡Q彈，散發著食材的自然香氣和蛋黃的濃郁香氣，並帶有淡淡的甜味。
麥麩皮蛋黃酥，讓您在擔心攝入過多精緻澱粉與油脂的同時，仍能享受美味的無糖蛋黃酥。

有別於常見的蛋黃酥，麥麩皮蛋黃酥外皮不添加任何麵粉與奶油，提供您更無負擔的甜點選擇。
1.外皮由麥麩皮、赤藻糖醇、洋車前子殼及磷酸二澱粉等成分製成，為無麵粉、無奶油外皮，熱量大幅降低。
2.內餡為無米Q彈內餡加上蛋黃。不添加任何精緻糖份與精緻澱粉。
3.蛋黃酥經過氣炸後，外皮酥脆，與市售蛋黃酥的千層酥香感不一樣，更偏向麻糬蛋黃麵包的口感，別有一番風味。

未開封冷凍保存下，保存期限一年以上。
未開封冷藏保存下，保存期限兩週。
請勿置於室溫下保存。
 

1.此款麥麩皮蛋黃酥已有蛋黃內餡調味，可以直接退冰或加熱後食用。若對麥麩皮味道較為敏感，可搭配無糖甜醬享用。
2.冷凍食用有類似冰淇淋麻糬的口感；完全退冰食用，內餡恢復Q度，外皮偏軟；氣炸後食用，外皮酥脆，內餡Q度增加。可依個人喜好做選擇。
 

可使用氣炸鍋、烤箱、瓦斯爐、微波爐加熱或直接食用，特別推薦使用氣炸鍋加熱，麥麩皮外皮會變得十分酥脆，整體口感最佳。
詳細的加熱方式可見附圖，另外因為每日天氣與加熱電器差異，本圖僅供參考，實際加熱時間可依個人狀況做調整。

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