味覺系手工鍋貼 : 減少麵粉、油脂含量的手工鍋貼 !

味覺系鍋貼的外皮以膳食纖維取代 25% 的麵粉，口感與一般鍋貼差異不大。電鍋或水煮後，外皮Q彈且帶有小麥香；經氣炸烘烤或乾煎後，則呈現接近一般鍋貼的酥脆外皮口感。
內餡選用瘦肉並以獨家配方調製，滋味十足且無油膩感。
味覺系手工鍋貼，為開始飲食計畫中的您，提供更易上手的主食選擇。

相較於常見的鍋貼，此款鍋貼減少一定含量的麵粉，提供您更無負擔的鍋貼選擇。
1.鍋貼外皮以膳食纖維取代了25%麵粉，熱量進而降低。
2.鍋貼內餡選用瘦肉，味道清爽不油膩，又有足夠的肉香。
3.使用平底鍋以少許油煎後，外皮帶著脆度，接近一般的鍋貼滋味。

未開封冷凍保存下，保存期限一年以上。
未開封冷藏保存下，保存期限三天。
請勿置於室溫下保存。
 

1.以平底鍋乾煎到外皮微上色，若希望滋味更接近一般市售鍋貼，可加入微量油一起煎熟。
2.以烤箱或氣炸鍋加熱，外皮也會帶有酥脆感，滋味類似無油版鍋貼。
3.以電鍋或水煮加熱，則有類似蒸餃、水餃的滋味。

可使用氣炸鍋、烤箱、瓦斯爐、電鍋、微波爐加熱後食用。
電鍋加熱時，底部可鋪蒸籠紙以避免沾黏。另外因為每日天氣與加熱電器差異，本圖僅供參考，實際加熱時間可依個人狀況做調整。

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