產品資訊
產品介紹
南瓜派 : 無糖、減少麵粉使用的甜派 !
南瓜派以膳食纖維取代 90% 麵粉,並且完全不添加精緻糖分,改以赤藻糖醇增添甜味。
南瓜派外皮硬脆,帶著奶香,入口後展現綿密感,金黃的南瓜內餡擁有重乳酪蛋糕般的滋味,濃郁的乳酪香與恰到好處的甜味完美融合,沒有南瓜的生味。
這款南瓜派,為喜愛歐式甜點的您,提供無糖的甜派選擇。
成分與口感
有別於常見的南瓜派,此款南瓜派不添加任何精緻糖分,提供您更無負擔的甜點選擇。
1.南瓜派以磷酸二澱粉、赤藻糖醇、乳酪、麵粉等成分製成,其中90%麵粉由膳食纖維取代,熱量大幅降低。
2.派皮經過氣炸後,會變得十分酥脆且不油膩並帶著奶香。
3.微退冰或完全退冰下,派皮微脆中帶著綿密感,整體滋味類似重乳酪蛋糕,不會感受到南瓜的生味。
保存方式
未開封冷凍保存下,保存期限一年以上。
未開封冷藏保存下,保存期限二週。
請勿置於室溫下保存。
食用建議
1.冷凍取出稍微退冰後食用,派皮口感硬脆。有類似乳酪冰淇淋蛋糕的滋味。
2.放於冷藏退冰一天後食用,外皮口感鬆軟,南瓜乳酪內餡綿密,乳酪奶香十足。
3.氣炸烘烤後食用,外皮會變得最酥脆,內餡綿密柔軟、入口即化,並帶著較明顯的南瓜香。
烹調方式
可使用氣炸鍋、烤箱、微波爐加熱或直接食用。因為派皮油脂量極低容易碎裂,加熱完成取出時,要小心以免解體。
另外因為每日天氣與加熱電器差異,本圖僅供參考,實際加熱時間可依個人狀況做調整。
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