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港式奶黃流心月餅開箱影片
產品資訊
產品介紹
奶黃流心月餅 : 無糖、減少麵粉使用的流心月餅 !
奶黃流心月餅以膳食纖維取代70%的麵粉,並且完全不添加精緻糖分。
流心月餅外皮香酥,經過氣炸後可以恢復其更酥脆口感,內餡加熱後則呈現流漿狀,充滿了起士香氣帶著甜奶油味,甜度適中而滋味濃郁。
此款奶黃流心月餅,為喜歡奶黃月餅又擔心熱量攝取的您,提供無糖的理想月餅選擇!
成分與口感
相較於常見的奶黃流心月餅,此款月餅不添加任何精緻糖,提供您更無負擔的月餅選擇。
1.奶黃月餅以膳食纖維取代了70%麵粉,並且以麥芽糖醇、赤藻糖醇和異麥芽寡糖達到甜味,降低整體熱量。
2.奶黃月餅的外皮酥鬆,內餡起士與奶油香氣濃郁,加熱過後更會呈現濃稠的微流漿狀態。
保存方式
未開封冷凍保存下,保存期限一年以上。
未開封冷藏保存下,保存期限兩週。
未開封室溫保存下,保存期限三天。
食用建議
1.直接放於冷藏退冰一天後食用,外皮恢復酥鬆口感並帶著冰涼感。
2.氣炸或烘烤後,可以增加外皮的香酥口感,內餡呈現濃稠的微流漿狀態,整體的奶香也更明顯。
烹調方式
可使用氣炸鍋、烤箱、微波爐加熱或直接食用。
另外因為每日天氣與加熱電器差異,本圖僅供參考,實際加熱時間可依個人狀況做調整。
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