產品資訊
產品介紹
慕斯冰淇淋蛋糕 : 無添加精緻糖、無麩質的慕斯蛋糕 !
慕斯冰淇淋蛋糕底部選用無麩質、無糖蛋糕,冰淇淋部分也完全不添加任何精緻糖。
慕斯冰淇淋蛋糕退冰後,最上層有著類似果凍的Q彈口感,中層則是冰淇淋的綿密口感,底部為蓬鬆的蛋糕,富有層次感,充滿了水果與奶香的完美結合,甜度適中不膩口。
這款慕斯冰淇淋蛋糕,為喜歡冰淇淋又擔心熱量攝取過量的您,提供美味的清爽冰淇淋選擇。
成分與口感
有別於常見的慕斯蛋糕,此款慕斯蛋糕不含任何精緻糖,提供您更無負擔的甜點選擇。
1.冰淇淋蛋糕由雞蛋、鮮奶、磷酸二澱粉、酸奶油、赤藻糖醇等成分製成,為無麵粉冰淇淋蛋糕,熱量大幅降低。
2.冰淇淋蛋糕最上層果膠帶著些許Q彈口感與淡淡香氣,中間慕斯口感綿密、不甜膩並充滿水果香,底部蛋糕口感輕盈、香氣自然不搶味。
保存方式
未開封冷凍保存下,保存期限一年以上。
未開封冷藏保存下,保存期限三天。
請勿置於室溫下保存。
食用建議
1.冷凍取出後,於常溫退冰約6分鐘或於冷藏退冰2小時後食用,更推薦冷藏退冰,整個慕斯蛋糕退冰狀態會更均勻。
2.放於冷藏退冰一天後,慕斯蛋糕口感變得柔軟滑順、入口即化,並可以吃到上層明膠恢復Q度的口感。
烹調方式
慕斯蛋糕退冰完成後即可食用,不需要加熱處理。
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