產品資訊
產品介紹
豆渣魚丸 : 添加豆渣的無糖魚丸 !
這款魚丸主要使用旗魚、豆渣和磷酸二澱粉製成,完全不添加精緻澱粉與精緻糖分。
魚丸口感軟彈具有咬勁。經氣炸烘烤或乾煎後,外層會變得酥脆,咀嚼時能品味到旗魚香及洋蔥和芹菜的清香,滋味清爽而不油膩。
這款豆渣魚丸,為擔心食品添加物的您,提供理想的無糖魚丸選擇。
成分與口感
有別於常見魚丸,此款魚丸主要以旗魚和豆渣組成,提供您更無負擔的丸子選擇。
1.魚丸由旗魚、豆渣、洋蔥、磷酸二澱粉等成分製成,為減油丸子,熱量大幅降低。
2.魚丸經過乾煎或烘烤氣炸後,外層會多了一點香脆感,類似無油版炸魚丸的滋味。
3.魚丸中添加了豆渣來降低熱量,口感上會比較軟一點但仍保有咬勁,香氣十足不會吃出豆腥味。
保存方式
未開封冷凍保存下,保存期限一年以上。
未開封冷藏保存下,保存期限三天。
請勿置於室溫下保存。
食用建議
1.豆渣丸子電鍋或微波爐加熱後,口感較柔軟並帶有一定的咬勁。
2.豆渣丸子氣炸、烘烤或乾煎後,口感較硬而紮實,外層薄脆。再撒上胡椒鹽,有類似炸魚丸的風味。
3.豆渣丸子可以加到火鍋中、煮成魚丸湯或與湯類像是牛肉湯、酸辣湯等搭配。
烹調方式
可使用氣炸鍋、烤箱、瓦斯爐、微波爐、電鍋加熱。
另外因為每日天氣與加熱電器差異,本圖僅供參考,實際加熱時間可依個人狀況做調整。
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