產品資訊

產品介紹

潤餅皮 : 減少麵粉使用的低油潤餅皮 !

潤餅皮以膳食纖維取代50%的麵粉，並且完全不添加精緻糖分。
潤餅皮因為使用大量的膳食纖維取代麵粉，餅皮較容易破裂，在使用時需稍加小心。
其口感柔軟，帶有淡淡的小麥清香，與傳統潤餅皮相似。
這款潤餅皮，為需要控制澱粉攝取的您，提供更無負擔的低油主食選擇。

成分與口感

有別於常見的潤餅皮，此款潤餅皮降低麵粉的使用，提供您更無負擔的餅皮選擇。
1.潤餅皮由磷酸二澱粉、麵粉等成分製成，其中以膳食纖維取代50%麵粉，熱量大幅降低。
2.潤餅皮口感薄軟，帶著淡淡小麥香，與小黃瓜、花生粉、豆芽菜等配料搭配後，與一般潤餅滋味極為相似。

保存方式

未開封冷凍保存下，保存期限一年以上。
未開封冷藏保存下，保存期限兩週。
請勿置於室溫下保存。

食用建議

1.潤餅皮可以加上無糖花生粉、滷豆干、小黃瓜絲、豆芽菜等，一起捲起來變身成清明節常見的潤餅。
2.潤餅皮可以加上烤鴨、小黃瓜絲、無糖甜麵醬等，一起捲起來做成北京捲餅。
3.潤餅皮可以做為蛋餅皮的替代品，與雞蛋和起司一起用平底鍋做成起司蛋餅。

烹調方式

潤餅皮可直接使用，不需要加熱處理。

適合所有人群