產品資訊
產品介紹
蔥油餅 : 減少麵粉使用的低油蔥油餅 !
蔥油餅以膳食纖維取代70%的麵粉,並且完全不添加精緻糖分。
蔥油餅氣炸烘烤或乾煎過後,外皮變得香脆,微量油脂的使用可以使其口感更接近傳統蔥油餅。咀嚼中可以吃到小麥香氣與蔥香的完美結合,充滿食材的自然香氣,完全不油膩。
這款蔥油餅,為喜歡台式鹹點又擔心過量攝取熱量的您,提供更無負擔的低油蔥油餅選擇。
成分與口感
有別於常見的蔥油餅,此款蔥油餅降低麵粉的使用,提供您更無負擔的餅皮選擇。
1.蔥油餅由磷酸二澱粉、麵粉、洋車前子、蔥等成分製成,其中以膳食纖維取代70%麵粉,熱量大幅降低。
2.蔥油餅經過加熱後,口感薄脆而不油膩,帶著蔥香與淡淡小麥香。
保存方式
未開封冷凍保存下,保存期限一年以上。
未開封冷藏保存下,保存期限兩週。
請勿置於室溫下保存。
食用建議
1.蔥油餅經過加熱後,外皮變得酥脆,可以再自己撒上胡椒鹽或無糖鹹醬增添風味。
2.蔥油餅可以和蔥蛋一起搭配成蔥蛋蔥油餅、和烤鴨與小黃瓜搭配成北京捲餅、作為披薩餅皮等多種吃法。
烹調方式
可使用氣炸鍋、烤箱、瓦斯爐加熱。
另外因為每日天氣與加熱電器差異,本圖僅供參考,實際加熱時間可依個人狀況做調整。
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