港式蘿蔔糕 : 減少糯米粉使用的低脂蘿蔔糕 !

港式蘿蔔糕以膳食纖維取代85%白米，並且完全不添加精緻糖分。
港式蘿蔔糕口感軟嫩，能夠感受到明顯的蘿蔔絲，咀嚼中散發著豬肉、蝦米和香菇的香氣，滋味十足而不過鹹，不需額外調味就能呈現美味。
此款港式蘿蔔糕，為注重飲食健康的您，提供理想的年節蘿蔔糕選擇。

有別於常見的港式蘿蔔糕，此款蘿蔔糕降低在來米的使用，提供您更無負擔的蘿蔔糕選擇。
1.港式蘿蔔糕由白蘿蔔、豬肉、在來米、磷酸二澱粉、赤藻糖醇等成分製成，其中以膳食纖維取代85%在來米，熱量大幅降低。
2.港式蘿蔔糕本體口感軟嫩並能明顯感受到蘿蔔絲的存在感，經過氣炸烘烤或乾煎的方式，外皮會有香脆感。
3.港式蘿蔔糕充分利用食材本身的香氣，能吃到明顯的蝦米肉香，滋味十足不過鹹。
 

未開封冷凍保存下，保存期限一年以上。需要特別注意，經過冷凍會影響到蘿蔔糕的口感。
未開封冷藏保存下，保存期限三週。
請勿置於室溫下保存。
 

1.電鍋或微波加熱後，口感偏軟而濕潤，咀嚼中仍可以明顯吃到蘿蔔絲的口感。
2.氣炸烘烤或乾煎後，外皮會多了酥脆度，外脆內軟、香氣十足。若希望外皮酥脆度再增加，可以加入微量油一起加熱。
3.蘿蔔糕可以撒上胡椒鹽，或與無糖鹹醬像是串燒醬、泡菜醬等搭配。

可使用氣炸鍋、烤箱、瓦斯爐、電鍋加熱。
另外因為每日天氣與加熱電器差異，本圖僅供參考，實際加熱時間可依個人狀況做調整。

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