產品資訊
產品介紹
陳年梅醋 : 無糖的陳年梅醋!
陳年梅醋不使用任何精緻糖分,僅用胭脂梅和醋釀製十年而成,未開封狀態下可常溫保存十五年。
陳年梅醋酸味十足,帶著濃郁梅子香氣,可以與赤藻糖醇或異麥芽寡糖一起搭配氣泡水或無糖茶飲,變成酸甜的梅醋飲,滋味十足。此外,陳年梅醋也適合入菜增添風味。
這款陳年梅醋,為注重飲食健康的您,提供理想的無糖梅醋選擇。
成分與口感
有別於常見的梅醋,此款梅醋不添加任何精緻糖,提供您更無負擔的梅醋選擇。
1.梅醋主要由胭脂梅和醋製成,為無糖梅醋,熱量大幅降低。
2.陳年梅醋中沒有添加天然代糖調味,酸度十足帶著梅香,若要飲用需要經過稀釋,經過氣泡水或無糖茶類稀釋後,再加點赤藻糖醇調味,就是清爽酸甜的梅醋飲。
保存方式
未開封冷凍保存下,保存期限十五年以上。不建議冷凍保存,因為退冰過程中較容易使玻璃瓶身破裂。
未開封冷藏保存下,保存期限十五年以上。
未開封室溫保存下,保存期限十五年。
食用建議
1.可以添加微量梅醋到涼拌菜中增添風味。
2.可以加上赤藻糖醇、氣泡水變成梅醋氣泡飲。配方約為 10ml 梅醋、350ml 氣泡水、一湯匙赤藻糖醇,可再依個人對酸味的喜好度做調整稀釋。
烹調方式
退冰後或常溫下可直接使用,不須經過加熱處理。
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